Ngắm nhìn những cánh hoa ban, tôi chợt nhớ đến câu tình ca của người Thái:
“Trăm năm ngắm ban nở còn ngắm mãi
Mỗi mùa bạn lại thêm trẻ ra, không già”
Có lẽ vậy. Hoa ban tim tím khoe vẻ đẹp kiêu sa, tinh khiết mà hiếm loài hoa nào ở đất Hà thành có được. Hoa chỉ nở một lần duy nhất trong năm, đó là vào khoảng đầu tháng 3 cho đến gần hết tháng 4 dương lịch, đó cũng là khoảng thời gian tiết trời ấm áp và dễ chịu nhất.
Còn chần chừ gì nữa nếu bạn thích thong dong ngắm nhìn những cánh hoa ban khoe sắc giữa lòng Hà Nội, hãy tới đường Bắc Sơn (Q.Ba Đình, Hà Nội) để thăm thú và cảm nhận.
 |
| Xế chiều, rất nhiều bạn trẻ rủ nhau đến con đường hoa ban - Bắc Sơn để ngắm hoa và chụp ảnh lưu niệm |
 |
 |
|
Không ngào ngạt như mùi hoa sữa, hương hoa ban thoang thoảng, dìu dịu làm say lòng người |
 |
 |
| Chụp ảnh cưới mùa hoa ban. Hoa ban trắng, biểu tượng văn hóa của vùng Tây Bắc và hoa tượng trưng cho sự thủy chung trong tình yêu đôi lứa |
 |
| Bạn trẻ tạo dáng bên cây hoa ban |
|
|
|
Hoa ban - đề tài muôn thuở của các tay máy |
|
Ẩm thực và hoa ban
Theo truyền thuyết của người Thái, hoa Ban có thể trộn lẫn với gạo nếp, cho vào nồi thổi xôi. Đến khi chín, hoa ăn rất bùi, còn nồi xôi có hương thơm ngào ngạt. Đây là một món ăn đặc trưng của dân tộc Thái để tiếp khách quý đến thăm nhà trong mùa hoa ban nở. Ngoài ra, hoa ban cùng với lá còn có thể chế biến thành những món ăn độc đáo như: nấu canh, làm nộm, đồ lên chấm với dấm ớt măng chua... |
Giaitri24.vn ( tuoitre )